4月4日15时34分，特勤中队接到支队调度称：荆门市深圳大道一家餐馆起火。
特勤中队迅速出动4车20名战士赶赴现场，并紧急联动军马场消防站出动2车12人前往扑救。
15时40分，消防官兵到达事故现场后经侦查发现着火点位于餐馆厨房顶部抽油烟管道与隔层之间，火势正从油烟管道向餐馆内部蔓延，现场浓烟滚滚。
根据现场情况，中队指挥员立即下达作战命令：警戒组立即实施现场警戒，严防无关人员入内造成二次灾害事故；灭火组立即铺设单干线出设两支水枪内外合击对火势进行打击，防止其向四周蔓延。
经过消防官兵十分钟的奋力扑救现场明火成功扑灭，由于油烟管道油污较多，温度较高，消防官兵又架设九米拉梯爬上餐馆楼顶出一只水枪对油烟管道进行降温，确保现场无复燃可能后，消防官兵收整器材返队。
消防部门提醒：为了餐馆的卫生和安全，餐馆应定期对厨房抽油烟机和烟道进行清洗，防止留下火灾隐患；对易燃区域进行施工时，在确保自身安全的同时也要重视消防安全，以免因小失大。
据2017年消防火情调查显示，餐饮场所火灾80以上都与排油烟道没有及时清理，里面积存大量油渍有关。
未定期按要求彻底清洗油烟管道，将大大增加厨房火灾的隐患，根据国家相关消防法的要求，旅馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道至少每季度清洗一次.