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学烧烤技术/学正宗烧烤技术/学好开店烧烤技术/

2019-1-20 14:58:20 浏览:22次

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烧烤店的经营模式

1、 轻松经营:不依赖大厨,通过体验培训,自已掌握技术,轻松开展经营活动。

2、 简单开店:烧烤有明显特色,主题清晰,不用大量宣传,营业即产生消费。

3、 市场明显:烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

4、 自主性强:通过培训可以学会如何变化产品,每天每季都可以随心更换不同烧烤产品,永远不乏新品,特色始终如一。

5、 无季节性:烧烤每天都有消费需求,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。

6、 管理简单:经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以,日常经营管理难度较小,经营细节皆自已掌握,十分适合新进的餐饮创业者。

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文昌烧烤培训招生对象:不分年龄、文化、地区,想学一技之长开烧烤店者均可报名参加学习。

文昌烧烤培训学习内容

1、传授烧烤原材料的选择,初步加工。
烧烤设备和器具的认识与使用维护。

2、培训无烟烧烤技术,肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
烧烤风味粉和风味酱制作技术。
烧烤各种调料的认识及采购信息;

3、烧烤店面选址及经营管理技巧。

4、讲解品种:

   新疆风味烤肉、烤猪肉串、羊肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡心、烤鱼、烤虾、烤板筋、烤馒头、烤香菇、烤韭菜等几十个品种

授课方式:手把手辅导授课,随到随学,包教包会,学会为止。

学习时间:3-5天(学会为止)

武汉文昌烧烤培训学校地址:

武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)

上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿问题:校有食宿,费用自理,公寓式住宿设备齐全

来校路线:

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘578路、573路、717路、539路公交车在解放路后长街站下,前行50米在司门口天桥下左转,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514路、539路、542路公交在临江大道汉阳门站下车,对面即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到武汉市文昌高级职业学校

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