课程背景
随着酒店业竞争的加剧,很多酒店为了更好的吸引客户,投入大量的资金在在装修、装饰等硬件设施上,但开业没几年就要停业装修,又要花费大量的资金,其实酒店除硬件设施配套齐全外,酒店工作人员的服务品质,特别是酒店人员的礼仪素养、仪表仪容、个人卫生、服务技巧,沟通技巧等方面的要求显得更为突出。
假如一个酒店装饰的很豪华,但服务员穿着不得体、头发蓬松、服务不周到——也许就会造成回头客大量流失,进而影响酒店声誉。
课程收益:
1、提升星级酒店服务技巧
2、提高星级酒店服务礼仪水平
3、掌握星级酒店服务标准和细节
4、提高酒店服务意识,改善酒店员工对客被动服务心态
5、提高员工职业化素养,提升酒店精神面貌
6、加强员工对酒店服务文化理念落实到行为规范中
课程大纲
第一部分:星级酒店服务意识
1.服务人员自我肯定与定位
2.服务可产生价值
3.影响客户先有自我满足与成就感
4.没有客户拒绝就面临失业
5.服务是个性化和无止境的
第二部分:星级酒店形象塑造
1.仪表礼仪
2.服务人员仪表修饰3大原则
3.服务人员仪表修饰细节
4.男士:
5.服务人员仪表修饰细节
6.女士:
7.服务人员着装四大禁忌
8.统一着装四大优势
9.服务人员饰物佩戴规范
10.服务礼仪动态仪表训练
11.目光训练
12.肢体动作训练(站姿、坐姿、行姿、蹲姿、引姿、领姿、接姿、递姿)
第3部分:星级酒店接待礼仪
一、接待前
1.自我形象检查
2.规范的站姿与坐姿
3.微笑服务的魅力
4.眼神的的使用范围
二、接待中
1.客人进门:“3声”、“3到”“3A”
2.问侯与招呼
3.鞠躬礼仪
4.指引入座的手势
5.和客人的交流
6.敬人3A的态度
7.介绍与自我介绍
8.名片的递交与接收
9.端茶送水的注意事项
10.引导客人的手势与走姿
3、餐具
1.站立时托盘手位
2.行进时托盘手位
3.摆放餐具
4.撤离餐具
5.茶水位置
四、送客
1.怎样道别
2.主动拉门
3.鞠躬礼仪
4.言语道别
第四部分:星级酒店岗位礼仪
一、酒店员工电话服务礼仪
1.话总机服务概况
2.服务人员接听电话礼仪
3.员工电话礼仪
4.电话交谈礼仪
5.电话服务的声音要求
6.电话服务其他礼仪
二、酒店行李员服务礼仪
1.客人到店时行李员服务礼仪
2.客人离店时行李员服务礼仪
3.行李员服务礼仪注意事项
4.对客人热情有礼
5.正确操作电梯
6.主动招呼客人
3、酒店问询服务礼仪
四、酒店前台服务礼仪
1.前台接待礼仪
2.前台推销礼仪
3.前台工作礼仪
4.前台坐式服务台接待工作注意事项
第五部分:星级酒店日常常用礼仪规范
1.称呼礼仪
2.引导礼仪
3.握手礼仪
4.名片礼仪
5.乘车礼仪
案例分享、现场演练
第六部分:星级酒店服务礼仪培训总结
【培训时间】:客户自定
【授课对象】: 客服人员
【授课方式】:讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练
【培训时间】:客户自定
【授课对象】: 客服人员
【授课方式】:讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练
【咨询热线】: 13659836677
【咨 询 QQ】:1094286237
【咨询顾问】:李老师
【详细地址】:武汉市经济开发区沌阳街联城一路智雅学堂
有“禮”走遍天下,无“禮”寸步难行,礼仪课程体系主要包括:服务礼仪培训 商务礼仪培训 社交礼仪培训 职场礼仪培训 企业礼仪培训 房地产礼仪培训 酒店礼仪培训 通讯行业礼仪培训 银行礼仪培训 茶楼礼仪培训 餐饮行业礼仪培训 形象气质提升训练 美容美发礼仪培训 新员工入职礼仪培训等 职业素养培训 餐桌礼仪培训 销售礼仪培训 客户服务满意度提升等,另外我们还针对有需求的企业客户开设茶道文化礼仪培训,欢迎您前来咨询!