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武汉太康医院提醒过年期间吃瓜子要适度

2023-1-17 15:47:42 浏览:14次

那就是嗑瓜子了,尽管这几年来,随着年龄的增长,年味也变得越来越淡,但只要有一盘瓜子,场子马上就能热起来。
瓜子和我国的渊源很长,而且嗑瓜子的习俗,一定程度上是从北方开始的。

这是因为北方气候相对寒冷,而漫长的冬季有更多的闲暇时间,在无所事事之中,嗑瓜子就成为了一种消遣。

当这种习俗形成之后,便逐渐在更为广大的区域内扩散开来。
而且从招待客人的角度看,瓜子等坚果食品易于储存,而且准备起来相对方便。

从社交的基调上看,嗑瓜子这种行为被潜移默化的保留并且发扬光大。
此外,人在社交的状态下,如果什么都不做,容易形成尴尬和紧张的局面,而瓜子正好可以缓解这种尴尬的氛围,让人相处得更愉快。

但是如果用食物或者其他饮品招待的话,成本是一个方面,另一个方面则是非饮食的时间吃正规的食物则吃不下。
这样一来,小巧的瓜子再加上价格低廉,就成为大众休闲时刻的消遣食品了。

瓜子好吃,而且营养价值也不错。
比如我们经常吃的葵花籽,其脂肪含量达到了52.8,蛋白质含量是22.6。

而西瓜子的脂肪含量相对较低,但是也能达到44.8,蛋白质的含量是32.7。
而南瓜子的脂肪含量是46.1,蛋白质含量是36。

此外,瓜子中还含有钙、镁、铁以及脂肪酸,这些元素对于人体都是必不可少的。
具体来说,葵花籽中含有较多的维生素e和维生素b1,适当的吃瓜子可以提高免疫力。

瓜子有营养,但是却不能多吃。
瓜子若是多吃,会引起胃病。
这是因为吞咽瓜子的同时,空气也进入肠胃,肠道胀气还会导致嗳气、腹胀、腹痛等症状。

而且,瓜子通常有很浓郁的香气,这会刺激胆囊收缩,进一步会加重腹痛。
瓜子一次性吃多,会引起消化不良。

一次性嗑瓜子太多,消耗了大量的唾液和胃液,如果吃饭的话,就会影响到正常的食物消化,这样一来,便会增加胃肠疾病的风险。

瓜子吃太多损害舌头。
长时间的嗑瓜子,瓜子和舌头之间反复摩擦,就会导致舌尖肿痛、红肿甚至气血泡。

瓜子吃太多诱发肝病。
炒瓜子中加入了大量的糖精、香料以及盐分,这其中都含有微量的黄樟素,但是如果长期大量的吃瓜子,黄樟素摄入多,增加了肝病的发病风险。

此外,已经患有肝病的人最好不要吃瓜子,这会进一步增加病变的风险。
而且,瓜子不要一次性吃很多,这会引起上火,导致口舌生疮。

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