1、食品是相当难拍的题材，主要是许多食品质地松软，容易 变形。
食品通常用餐具来盛装，在选择餐具时要注意餐具的形状、纹样及色调是否与食品谐调，要记住，食品是主，餐具是宾，决不能喧宾夺主。
3、布光时，要注意亮度均匀，对暗部要适当补光，以免明暗反差过大。
4、食品企业专题片拍摄的主要目的是很好地表现出食品的色、香、味以及质感，以引起人们的食欲。
对食品的布光，很少使用直射的硬光，一般使用仍带有方向性的柔光，这
种柔光对食品的质感表现最佳。
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5、在需要用轮廓光勾画被摄体外形时，轮廓光也不宜太强，并要在泛光灯前加装蜂巢，以控制光域，不干扰主光。